Еда - это важнейший компонент жизнедеятельности человека. Меняя жизнь, мы меняем и тип питания🍲🥗 ⠀ 🔹Человека ставит перед своим телом новые задачи. Так, занявшись, к примеру, йогой, человек понимает, что для максимальной гибкости ему необходимо отказаться от некоторых продуктов и добавить в свой рацион новые. ⠀ 🔹Человек переезжает в другую страну со своей культурой питания. Он вынужден под неё подстраиваться. ⠀ 🔹Некоторые заболевания требуют ограничения в пище. Однако действовать по шаблону и применять общую для всех диету - это бестолковое занятие. Тут нужно подбирать все индивидуально. ⠀ Если человек условно здоров, внедрять новые продукты в свой рацион и убирать старые нужно постепенно. И на это понадобится довольно продолжительное время. ⠀ Я уже говорил в предыдущих постах о том, что желудочный сок быстро подстраиваться под новую пищу. Но с желчью, которая заготавливается организмом заранее, все сложнее. Концентрация ферментов в ней - это среднеарифметический показатель, завис