Многим знакома эта песня и следующие строчки: "в поле у ручья".
И этот момент, как раз, не совсем понятен.
Садоводы, дачники, владельцы своих домов ищут декоративные цветы и кустарники, чтобы украсить двор, участок или усадьбу.
Им нужны яркие заморские цветы.
Но, ведь та же самая калина ни в чем не уступает кустам розы, когда цветет.
Но это - красивые фото из интернета.
А вот так цветет калина у нас в Сибири.
Яркие, жёлтые бутоны.
А это белоснежная красота:
Как они играют в лучах восходящего солнца!
И радуются этой красоте не только люди.
Но эти красивые ягоды
еще и полезны.
В русской кухне их используют при выпечке сладких хлебов и булочек
А еще, очень полезны чаи и компоты из этой ягоды.
Да, она горчит, но это придает таким блюдам особый вкус и разнообразие.
А еще, есть старинный русский рецепт есть эту ягоду после того, как она заморозится. Совсем другой вкус.
Уверен, что садоводы недооценили этот кустарник, который спокойно выживает в любых условиях и может украсить участок и дать в виде урожая полезную ягоду.
