Каждый раз, когда сбывается мечта это воспринимается словно необъяснимое таинство.
Вот так помечтаешь замечтательно и живёшь себе дальше, как ни в чём не бывало..
А потом.. в один прекрасный момент, каким - то чудесным образом начинают совпадать обстоятельства.. и ....
Кримбли - крамбли - бумс !!
Получите и распишитесь, ещё одно чудо в вашу копилочку !!
Так мы мечтали испечь свой хлебушек, настоящий, без дрожжей, на живой закваске.
И как-то само - собой получилось, что всё начало совпадать - и тёплышко, и свободное время и подходящая ржаная и цельнозерновая мука.
И - последняя капля - видео рецепт нашей любимой кулинарной гуру Дины.
Как раз то, что нужно, просто и понятно
Шесть дней - и закваска готова, живая, вкусного кремового цвета и с пузырьками !!
Так.. Дина сказала поставить тесто на расстойку на два с половиной часа.
За это время дважды проводим ОБМИНКУ каждые 50 минут.
Со временем я не дружна. Совсем не чувствую его - всегда приблизительно.. на днях :-) :-) А тут такая точность нужна, начинаю слегка волноваться.
Как всегда, выручает муж - у него-то всё в порядке с ощущением времени.
- Через 50 минут напомнишь, ладно ? Мне надо будет ОБНИМКУ хлебушка сделать
Общими усилиями всё получается безупречно: раз обнимка, два обнимка, и вот он, долгожданный дообнятый наш волшебный хлебушек !!
А этот чудесный аромат свежеиспечённого хлеба ! Он окутывает весь дом своим особенным теплом и уютом. На душе становится так спокойно и легко, как будто чьи-то невидимые добрые руки укрыли тебя от всех неприятностей и опасностей жизни.
И ты прислушиваешься к себе, чтобы сохранить каждую капельку этого волшебства.. Когда тихая светлая радость мягко наполняет всё твоё существо..
Вот почему во все времена хлеб считался священным - он питает не только тело, но и Душу.
Счастье, взаимопонимание и благополучие приходит в дом, где пекут хлеб.
Мира, любви, благополучия и радости вашему дому !!
Угощайтесь нашим хлебушком, нажимайте на стрелочку, листайте галерею
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Здесь ещё про вкусное и полезное
СЛАДКИЙ ЁЖИК. Есть или не есть, вот в чём вопрос .. ) )
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ПОЧИТАТЬ на КАНАЛЕ