Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом чизкейка
В 100 грамм - 105 Ккал
Б/Ж/У - 9.68/0.48/15.78
🔺Ингредиенты🔺
~200 гр. обезжиренного творога
~125 мл. натурального творога
~9 гр. желатина
~75 мл. лимонного сока
~3 столовые ложки мёда
~2 белка
🔻Приготовление🔻
1) Смешиваем лимонный сок с 75 мл. воды, добовляем желатин и замачиваем его на 5 минут.
2) Затем получившуюся смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.
3) В миске взбиваем творог, йогурт и мёд.
4)Вливаем смесь лимона с желатином
5)Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в твороженную смесь.
6)Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетёртого(вместо печенья можно положить порезанные фрукты).
7) Залитую форму ставим в холодильник минимум на 5 часов
8) Чизкейк готов! Приятного аппетита 🌸
Если Вам не сложно, поставьте лайк))