Праздник у меня, именины сердца. 27 мая сорвала в теплице огурец. Даже не один, а целых три. Во поперло!
Кто-то ухмыльнется, кто-то поморщится брезгливо. Эка невидаль, огурец. Да их в любое время года можно купить в любом магазине в любом количестве.
Нет, мне дорог именно этот выращенный мной огуречик. Посеяла я 5 семечек в торфяные горшочки 1 апреля, взошли они 7 апреля, а 28 апреля высадила в теплицу. В свое время (15 мая) они зацвели и вот подарили первые плоды.
У Виктора Астафьева есть чудесное произведение «Ода русскому огороду». О, как поэтично описывает он прозаический процесс выращивания огурцов. Высокие, почти по пояс теплые грядки, в которые бабка ночью закапывает пестик, чтоб огурцы росли как можно крупнее. Ростки просекаются узким кошачьим глазком и по зеленой бечевке тянут из навозного мрака лист за листом. Живой искоркой появляется первый цветок – первовестник лета, завязывается, лежит огурец-удалец, и все семейство ревниво следит, чтобы не снял его никто, не схрумкал в одиночку.
Но, слава тебе господи, никто не обзарился, не учинил коварства. Уцелел огурец, белопупый молодец! Бабка его сорвала, бережно принесла и всем внучатам отрезала по пластику – нюхнуть и разговеться, да еще и в окрошку половина осталась.
Вот такого восхваления удостоился скромный овощ. На русском огороде еще много чего растет, и у Астафьева все великолепно описано. Не поленитесь, найдите, прочитайте.
На первый огурец есть еще одна примета – надо его закопать в землю, чтобы урожай был обильным. Такая жертва приносится земле-кормилице.
Хорош, вкусен, ароматен первый огурчик. Маловато, конечно, вволю не наешься, попозже пойдут потоком, но все уже сытые и такого восторга огурцы не вызывают. Вот огурец Хрустящий аллигатор вырастает до 30 см. Наверное, и больше вырастет, если его вовремя не снять. Такого огурца хватит досыта наесться, но он еще не вырос до потребительских размеров.
Однако на кабачке Зебра зародыш уже около 10 см и на томате Красным-красно завязь с крупную сливу. Так что впереди новые праздники.