1)«Цезарь с креветками» Ингредиенты: Соус: 2)Нисуаз Ингредиенты: 3) Салат Греческий: Ингредиенты: 4)«Вальдорф» Ингредиенты: 5)«Краб Луи» Ингредиенты: для заправки: 6)Салат Копенгаген Ингредиенты: 7)Салат из кальмаров Ингредиенты: Хотите вкусно покушать? Заходите или копируйте ссылку и заказывайте вкусную еду! https://lite.bz/i7Z7b
1)«Цезарь с креветками»
Ингредиенты:
- 250 г пшеничного хлеба без корок
1 ч. л. орегано
1 ч. л. сушеного чеснока
300 г крупных очищенных креветок
1 большой кочан романо или 3 кочана литтл джем
200 г крупных хлопьев пармезана
соль, перец
Соус:
- 2 желтка
10 г дижонской горчицы
250 мл подсолнечного рафинированного масла
50 мл оливкового масла
10 мл белого винного уксуса
1 ст. л. каперсов
6–7 филе анчоусов
50 г мелко тертого пармезана
2)Нисуаз
Ингредиенты:
- 300 г отварного молодого картофеля
200 г отварной стручковой фасоли
1 сладкий красный перец
200 г помидоров черри
8 перепелиных яиц - 5–6 филе анчоусов
1 кочан мини-романо
1 кочан латука
1 тунец (200 г)
4 ст. л. оливкового масла для жарки тунца
1 красная луковица
1 ст. л. каперсов
4 ст. л. оливок
соль - для заправки:
2 ст. л. мягкой по вкусу горчицы
сок 1/4 лимона
1 ч. л. меда
8 ст. л. оливкового масла
соль, перец
3) Салат Греческий:
Ингредиенты:
- помидоры — 3 шт.
свежие огурцы — 2 шт. - сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
фета — 200 г.
маслины — по вкусу
оливковое масло — 4 ст. л.
сок лимона — по вкусу
4)«Вальдорф»
Ингредиенты:
- 3 куриные грудки
- 4 ст. л. растительного масла для жарки
- 3-4 стебля сельдерея с зеленью
- 5 ст. л. обжаренных грецких орехов
- 400 г винограда без косточек
- 2-3 сладких яблока
- большая горсть листьев салата (например, латук, романо)
- 6 ст. л. домашнего майонеза
- соль, перец
5)«Краб Луи»
Ингредиенты:
- кочан латука или романо
- кочан лолло-россо
- 10 перепелиных яиц
- 300 г молодой спаржи
- 400 г помидоров черри
- 200 г крабового мяса
- 2 авокадо
- 5 ст. л. маслин или оливок без косточек
- небольшой пучок зеленого лука
- соль
для заправки:
- 4 ст. л. домашнего майонеза
- 1,5 ст. л. соуса барбекю
- 50 г маринованных корнишонов
- 50 г красного болгарского перца
- 1 ч. л. каперсов
- соль, перец
6)Салат Копенгаген
Ингредиенты:
- рыба — 250 грамм;
- малосольные огурцы — 150 грамм;
- лук репчатый — 1 луковица;
- яблоки зеленые — 2 штуки;
- картофель — 2 штуки;
- помидор — 2 штуки;
- майонез — 150 грамм
- горчица — 1 чайная ложка.
7)Салат из кальмаров
Ингредиенты:
- Кальмар-500г
- Нут-200г
- Салат-200г
- Цуккини-200г
- Лимон-40г
- Оливковое масло-40мл
- Перец чили-по вкусу
- Копченая паприка-по вкусу
- Соль-по вкусу
Хотите вкусно покушать? Заходите или копируйте ссылку и заказывайте вкусную еду!
https://lite.bz/i7Z7b