Они состоят из 2 частей- это тело свечи и тень свечи.
Тень свечи- это линия,она показывает до какого максимума или какого минимума доходила свеча.
Тело свечи- это широкая цветная часть, красная(медвежья свеча) показывает движение вниз, зелёная(бычья свеча) показывает движение на повышение.
Так же свои имеют разные паттерны по которым можно представить дальнейшее движение графика. Эти паттерны будут дальше.