Найти тему
Ленивый кулинар

Клубничный десерт! ВСЕГО 4 ИНГРЕДИЕНТА и нежнейшее облако уже на вашей тарелке👍

Обалденный клубничный десерт🍓🍓🍓

То ли мусс, то ли самое чудесное мороженое, то ли желе😍Идеальная совокупность всех лучших качеств этих десертов. 

Измельчаем в блендере 400 гр клубники, 10-15 гр ароматнейшего свежего базилика, 70 гр сахара и 10 гр быстрорастворимого желатина. Далее эту смесь немного подогреваем, не кипятим. 

И как остынет, взбиваем до муссообразного состояния👍Выливаем в форму и отправляем в холодильник на пару часов. Форму рекомендуем застелить пергаментом, легче будет достать потом. 

Десерт получается нежнейший!! Как клубничное облачко😍

Отправляем в блендер базилик и клубнику
Отправляем в блендер базилик и клубнику
Добавляем желатин и сахар
Добавляем желатин и сахар
Измельчаем
Измельчаем
Перекладываем в сотейник и подогреваем
Перекладываем в сотейник и подогреваем

Остужаем и взбиваем венчиком
Остужаем и взбиваем венчиком
Переливаем в форму застеленную пергаментом и отправляем в холодильник
Переливаем в форму застеленную пергаментом и отправляем в холодильник
Убираем пергамент
Убираем пергамент
Нарезаем порционно
Нарезаем порционно
-10

Не забывайте подписаться на наши каналы в других соц.сетях, чтобы видеть полноценные минутные видеорецепты каждый день. Как, например, вот этот. Смотрите с удовольствием:)

Присоединяйтесь к нашей группе

Еда
6,23 млн интересуются