💕Если Вам понравился рецепт оставьте пожалуйста в комментариях любой смайл 💕
⠀
Блинчики:
⠀
💟Мука 140 гр
💟Яйцо
💟Сахар 2,5 ст.л
💟Соль 0,5 ч.л
💟Тёплое молоко 125 мл
💟Кипяток 125 мл
💟Кофе растворимый 2 ч.л.
💟Растительное масло 2 ст.л.
⠀
Крем:
⠀
💟Сливки 100 мл
💟Маскарпоне 250 гр
💟Сметана 30% 150 гр
💟Сахарная пудра 60 гр
⠀
Способ приготовления:
⠀
Кофе заварить кипятком
⠀
Смешать муку+соль+тёплое молоко+заваренное кофе +яйца+сахар+растительное масло, все перемешать венчиком. На хорошо разогретую сковороду вылить немного теста и распределить по всей сковороде обжарить кофейные блинчики с двух сторон.
⠀
Так же можно добавить немного дрожжей ( на кончике ножа). С дрожжами блинчики получается ещё нежнее.
⠀
Крем способ приготовления:
⠀
Сливки с сахарной пудрой взбить миксером + маскарпоне+сметана.
⠀
Собрать торт>блинчик>крем>блинчик>крем, сверху украсить кремом и посыпать какао.
⠀
Приятного аппетита