Приветствую!
И так начнём, для первого рецепта нам понадобится:
-1 яйцо;
-3 ст. л. сметаны;
-2 ст.л муки;
-сыр и зелень по вкусу.
Для начала разбиваем яйцо, добавляем сметану и хорошенько взбиваем. Добавляем муку и перемешиваем. Натираем сыр. Жарим блинчик с одной стороны как только он поджарился переворачиваем, насыпаем сыр с зеленью (по вкусу) и заливаем оставшимся тестом. Всё, наш сырный блинчик готов.
Рецепт №2
Для него нам понадобится:
-1 яйцо;
-лаваш;
-сыр, ветчина.
Приступим, для начала разбиваем и взбиваем яйцо. Заранее натрём сыр (по желанию можно взять два вида сыров один твёрдый другой мягкий). Смазываем сковороду маслом, наливаем яйцо и сверху кладём лист лаваша. Немного поджариваем, переворачиваем и насыпаем сыр. На одну сторону выкладываем ветчину ( колбасу), закрываем и обжариваем с двух сторон.
Рецепт №3
Нам понадобится:
-1 яйцо;
-100мл кефира;
-100г сыра;
-50г муки.
Взбиваем яйцо с кефиром, натираем сыр и отправляем его в нашу смесь. Мешаем и по чуть-чуть добавляем муку. Сбрызгиваем сковороду маслом и обжариваем нашу смесь с 2-ух сторон.