Люди, которые ведут семейный бюджет знают, что одну из самых затратных категорий расходов является именно расходы на продукты (особенно учитывая, как быстро у нас растут цены на все). В связи с этим, я решила предложить Вам несколько пунктов, которыми в нашей семье используются очень давно и которые отлично доказали свою эффективность.
1. Обязательно составляйся список продуктов перед походом в магазин.
2. Также перед тем, как отправляться за покупками рекомендую по известным приложениям выявить наиболее выгодные предложения на интересующие товары и проложить маршрут.
3. Не стоит ходить в магазины голодным – чувство голода заставит Вас выйти за рамки списка и купить то, что вовсе не нужно.
4. Покупайте продукты впрок. Дело в том, что многие товары (бакалея, консервы, бытовая химия и др. категории) имеют длительный срок хранения. Подобные вещи стоит брать больше в случае, если на них действуют акции типа «2=3» или же представлены действительно выгодные предложения).
5. Прекратите покупать полуфабрикаты и готовые блюда. Как правило, такие продукты быстро заканчиваются, не приносят должного чувства насыщения (и плохо сказываются на фигуре). Вместо этого лучше заготовить больше тефтелей, котлет, других блюд из фарша и замораживать. Это позволит в нужный момент не задумываться о лишней готовке – достаточно подумать о гарнире.
6. Это же касается и овощей с фруктами. Так, летом, в сезон грядок у Вас будет прекрасная возможность купить свежие продукты по самой низкой цене и сделать заготовки из овощных и ягодных смесей. Из клубники можно приготовить большой контейнер вкуснейшего сорбета и не покупать в магазине дорогое мороженное. А множество ягодных заготовок отлично подойдут для пирогов, тортов или компотов.
7. Старайтесь использовать правило тарелки при приготовлении пищи. Подробнее об этом можно найти по ссылке на подробную информацию в конце статьи.
8. Время от времени проверяйте холодильник на наличие остатков еды, срок годности которых подходит к концу. Так Вам не придется постоянно что-то выбрасывать.
9. Попробуйте поставить себе лимит расходов на еду. Это будет держать Вас в рамках. В результате Вы сведете список продуктам к действительно тем товарам, что Вам необходимы.
10. Не копите дома пакеты из магазинов! Во-первых, они платные, а мы даже не замечаем, как часто их покупаем. Во-вторых, это не экологично. Гораздо лучше приобрести 1 раз многоразовую эко-сумку или, если вы выезжаете за продуктами на машине, держать в багажнике прочные коробки.
11. Многие магазины сегодня выпускают как виртуальные, так и физические карты, дающие баллы или скидку, которыми можно оплатить товары. Почему бы этим не воспользоваться?