Недавно погостил у друга. Он предложил мне кофе, а я не отказал. Только я сделал один глоток и будто улетел на другую планету. Это пожалуй лучший кофе, что я пробовал.
Сразу спросил рецепт, а теперь делюсь с вами:
Для начала берём две чайных ложки растворимого кофе, ложку-две сахара.
Затем, заливаем кипятком так, чтобы масса была полностью покрыта.
Теперь вооружаемся миксером или капучинатором (можно вручную, но это долго) и смешиваем получившуюся массу, пока у нас не получится что-то на подобии крема.
После того, как вы добились нужной консистенции, нужно погреть молоко. Вы можете сделать это с помощью микроволновки, но я пользуюсь газовой плитой.
Молоко должно занимать примерно 70% от всего напитка
Уже горячее молоко наливаем в кружку.
Сделанную ранее смесь с помощью чайной ложки красиво кладём на молоко.
Почти закончили. Напиток нужно немного смешать и чем-нибудь украсить. Вы можете использовать сироп, взбитые сливки, трафореты различных фигур. Я не заморачивался и поэтому использовал только трубочку.
Осталось только насладится восхитительным напитком, подписаться на мой дзен канал и оценить данную статью.
