Доброго времени суток мой уважаемый случайный читатель!
Сегодня, ваш покорный слуга, имеет желание поведать вам о таком, не побоюсь этого слова, замечательном напитке как, мать его,
Ardbeg десяточка.
Скажу сразу, что пишу данный обзор под ниху.....вым таким впечатлением. Прям вот пью и пишу обзор. Так сказать, в лайве.)
Для начала небольшая предыстория.
Данный вискарь я хотел заиметь достаточно давно. Но вот цены на него в НСК, абсолютно никого не стесняясь, показывали мне средний палец. И, мягко говоря, отбивали желание его покупать. Немного подумав, автор сия обзора решил поднакопить баллы магазина "ЛЕНТА" и в конце концов прикупить себе так давно желанную бутылочку (о чём, кстати, не пожалел вообще ни капли). К покупке как раз был приурочен день рождения. Поэтому, как там кто-то говорит, сам Бог велел.
Ну что ж. Погнали дальше.
Ardbeg 10 - это односолодовый виски, выдержанный не менее 10-ти лет в бочках из под бурбона. Производится представленная штукенция на острове "Айла". Товарищ некоммерчески крепкий - 46%. В процессе производства не применяется холодная фильтрация, отсюда вытекающий в бокал вместе с виски "осадочек". Так же, данный напиток не имеет в составе колера; цвет естественней некуда.
В общем и целом, довольно интересный экземпляр. Перейдём к цене.
Цена.
Средний ценник в Новосибирске на него пляшет от 4000 до 6000 рублей за бутыль объёмом 0.7л. Акции на него можно увидеть ну прям очень редко. Наверное, только в новогодние праздники. Вашему покорному слуге он достался за вот такую цифру:
Более чем приятно.
Цвет.
В этом случае можно обсудить этот вопрос. Так как виски не имеет в составе колера.
Цвет у напитка светлосоломенный. Тело жирнющее, ножки стекают по стакану очень долго. Так же, как я уже писал выше, в виски присутствует осадочек ввиду отсутствия холодной фильтрации.
Аромат.
Напомню читателям, что обзор пишется "в лайве".
Как только я открыл бутылку, я прям почувствовал мощщь аромата этого напитка. Налил в бокальчик, дал как следует продышаться. Аромат Ardbeg очень быстро наполнил собой комнату. Сказать, что я удивился, не сказать ничего.
Подождав минут 15, первый раз поднёс бокал к носу.
На первом плане всё однозначно. Торф, йод, дым, копчёность, креозот. Каких-то медицинских ноток (кроме йода) я не учуял. Никаких бинтов и мази Вишневского.
Со второго плана в нос попадают запахи ванили, спелой груши и совсем немножко цитруса.
Так же через всё это разнообразие периодически пробиваются нотки специй.
Интересно то, что первый план отлично гармонирует со вторым. И эта самая гармония порождает аромат, который трудно забыть.
Спиртуозность в аромате Ardbeg отсутствует напрочь.
На подсознательном уровне я сравнивал аромат нашего сегодняшнего гостя с 10-тилетним Талискером (обзор уже есть на канале), и могу сказать, что в этом аспекте Ardbeg однозначно более мощный и концентрированный. И в отличие от Талискера, вся дымно-железнодорожная составляющая Ardbeg со временем из бокала не выветривается.
Подытожив ощущения от аромата Ardbeg, могу с уверенностью сказать, что этот его аспект приятно отложится в моей памяти очень надолго.
Вкус.
Вкус Ardbeg очень насыщенный, плотный, "округлый" и обволакивающий.
Первый план вкуса полностью соответствует первому плану аромата. Торф, дым, йод, копчёность, креозот. Где-то читал, что ощущения от употребления Ardbeg-а схожи с облизыванием железнодорожной шпалы. Очень сильно сомневаюсь, что автор того обзора настолько предан своему делу, чтобы лизать шпалы.
На втором плане отличия, разве что, в замене цитруса в аромате на банан во вкусе. А в целом, всё те же ваниль и груша.
Спиртуозности во вкусе побольше, чем в аромате. Но это естественно, а значит - не безобразно. Всё-таки 46%.
На послевкусии у нас торф, ваниль и, в меньшей мере, специи. Всё это остаётся в ротовой полости минут на 15-20, постепенно оставляя один лишь торф.
Вкус Ardbeg мне очень понравился. Вообще не вызвал никаких вопросов. Всё отлично сбалансированно. Ничего не выпирает и не раздражает. Порадовала и удивила длительность послевкусия.
Выводы.
Своих денег Ardbeg десяточка стоит однозначно. Вообще без каких либо вариантов. А учитывая то, за сколько он достался мне, я прям очень доволен. Улыбка с лица сходить не собирается.
И даже если он достался бы мне по обычной розничной цене, я бы о покупке не пожалел ни разу.
Вот сижу я сейчас и думаю... А будут ли мне после таких виски, как Ardbeg 10, доставлять какое-либо удовольствие напитки с другими вкусовыми и ароматическими профилями. Даже не знаю. Очень уж мне понравилась вся эта дымная тема.
В общем, время покажет.
На этом у меня всё.
К ознакомившимся огромная просьба подписаться на канал и жмякнуть "палец вверх", а после - проследовать для обсуждения данного напитка в комментарии.