Грибы очень вкусный продукт и многообразный в приготовлении. Их можно жарить, тушить, мариновать, и даже есть сырыми. Но многие не знают какие грибы можно собирать, а какие обходить стороной. Сегодня я вам и расскажу какие грибы съедобны и какие нет.
Съедобные грибы
- Осиновик красный или же красноголовик или подосиновик в простонародье. Отличаются оранжево-красной (иногда белой) шляпкой и посинением мякоти гриба на срезе.
2. Подберёзовик. Шляпка может быть разных размеров, коричневая цветом. Как ни странно грибы растут около берёз, поваленных или живых прямостоящих.
3. Лисички. Как правило растут сразу кучкой. Если вы нашли их то бегите жарить их. Обжаренные Лисички очень вкусные. Предпочитают расти в смешанных и хвойных лесах. Ее можно встретить в местах роста мха и длинных растений.
4. Сыроежки. Вкусные грибы которые предпочитают расти в лиственных, хвойных и смешанных лесах, иногда на болотах. Шляпки бывают разных расцветок.
Красные.
зелёные
и жёлтые
5. Маслята. Их можно отличить по скользкой шляпке. Появляются обычно под хвойным опадом
6. Опята. Можно найти на поваленных деревьях или пнях. Растут большими гроздьями.
Но есть и лже-опята их можно отличить по отсутствию кольца на ножке. Ниже прикрепил фото ложных опят
Не съедобные грибы
- Бледная поганка
2. Желчный гриб
3. Красный мухомор
Надеюсь информация была полезна вам.
Всем добра и позитива! Подписывайтесь на канал и комментируйте статьи!