Мега быстрое блюдо знакомое с детства) Когда совсем нет времени, но есть немного фарша, луковичка и макарошки, на скорую руку приготовим вкусный ужин.
Нам понадобятся:
- фарш говяжий – 300гр
- лук репчатый – 1шт
- макароны из твердых сортов пшеницы – 300гр
- масло растительное – 3-4ст.л.
- специи – по вкусу
- соль – по вкусу
Подготовка:
1. Репчатый лук чистим, моем, мелко нарезаем кубиками. Отправляем его в сковороду с растительным маслом, подрумяниваем до золотистого цвета.
2. Фарш отправляем к луку, томим на среднем огне в течение 10 минут под крышкой.
Затем поджариваем и убавляем огонь до маленького.
3. Пока фарш томится, ставим на плиту кастрюлю с водой. Как только вода закипит, подсаливаем и сбрасываем макароны, варим.
Время варки макарон зависит от их вида, читайте на упаковке. Когда они почти готовы (за 3-4 минуты до полной готовности), смело можно откидывать макароны на дуршлаг и промывать. Я использовала макароны из твердых сортов пшеницы, поэтому необходимости их промывать нет.
4. После отправляем их к фаршу.
Доводим блюдо до готовности в сковороде в течение 3-4 минут. Снимаем с огня.
Макароны по-флотски готовы, приятного аппетита)
Хорошим дополнением к блюду будет любимый кетчуп, соус, кабачковая икра или малосольный огурчик.
