Все большую популярность завоевывают системы циклического или интервального голодания Intermittent fasting (IF). Это — нечто совершенно непохожее на обычные диеты для коррекции веса. Более того, прерывистое питание противоречит по сути своей многим медицинским рекомендациям. Однако все больше приверженцев данной системы похудения заявляют, что благодаря ей они стремительно расстались с лишними килограммами, нарастили мышечную массу и упрочили здоровье.
Что такое циклическое питание?
Данная, весьма спорная по своим целебным свойствам, диетическая система была предложена в начале прошлого столетия, причем как лечебно-профилактическое питание для пациентов с эпилепсией и некоторыми другими патологиями. Сегодня оно стало модным потому, что предоставляет огромный простор для составления индивидуального меню и позволяет похудеть, причем довольно стремительно.
В его основе лежит абсолютный запрет на принятие пищи в течение определенного времени, который способен воздействовать на глубинные процессы, протекающие в человеческом организме.
Самые популярные интервальные диеты
Сегодня на пике популярности сразу несколько диетических версий прерывистого поста, имеющих все ту же (единую) концепцию: отказ от пищи на определенный период времени.
Метод «16:8»
Данную систему коррекции веса рекомендуют в качестве диеты для мужчин, причем в сочетании с регулярными физическими нагрузками.
Она диктует категорический отказ от любой пищи на 16 часов. Однако в это время разрешается употреблять воду, чай и даже кофе без сахара, а также различные спортивные напитки, обогащенные минеральными веществами.
В оставшиеся 8 часов питание также довольно жестко регламентируется:
- оно возможно только в дневное время;
- предварять завтрак должна активная тренировка;
- утренний прием пищи должен быть самым калорийным;
- дальнейшие энергетические поступления сокращаются по мере приближения стоп-периода.
Метод «14:10»
Разработан специально для женщин, чья цель — похудение. Он — калька предыдущей диеты, но с более пролонгированным периодом «пищевого окна» и усеченной фазой полного отказа от еды. Благодаря изменению границ временных интервалов, данная разновидность периодического голодания более мягко воздействует на человеческий организм.
Программа «5: 2»
Предполагает привычное питание пять дней в неделю. Затем следует изменить рацион на два дня, существенно сократив его калорийность. В это время допускаются колебания суточной энергетической ценности пищевого рациона в пределах от 500 до 600 килокалорий.
Разрешается вносить небольшие изменения в план диеты, чередуя дни, когда человек питается нормально и крайне скудно, в зависимости от рабочего графика.
Кому противопоказаны периодические голодания?
Циклическое питание не показано:
-пациентам с хроническими заболеваниями, которые вынуждены постоянно принимать лекарственные препараты (например, инсулин);
-тем, кто имеют или имел в прошлом расстройства пищевого поведения;
-
беременным и кормящим мамам.
Всем остальным, прежде чем перейти на какую-либо из систем Intermittent fasting, следует проконсультироваться с врачом.