Девчонки, давайте приготовим легкие и вкусные сырные палочки?)
Очень прикольная закуска,всем советую!!! Готовлю их очень часто,муж и детки просто в восторге,действительно прекрасный рецепт.
Что же нам понадобится для приготовления этих палочек:
Сыр-400 грамм;
Мука-1/2 стакана;
Яйца-3 штуки;
Молотый чеснок- 0,5 ч.л;
Сухари панировочные- 1 стакан;
Молотый перец-0,5 ч.л;
Соль-пол ч.л;
Растительное масло.
Приступаем к приготовлению:
Итак,сыр нарезаем палочками одинакового размера. Размеры кусочков выбирайте сами,глядя на кусок вашего сыра.Готовые палочки можно отложить ,пока мы приготовим для них сырное одеяние.
Далее,берем 3 мисочки: в одну миску высыпаем муку,а во второй взбиваем яйца.
В третью миску мы высыпаем панировочные сухари,следом добавим чеснок, соль и перец.Всё это дело перемешиваем.
Далее обваливаем наши палочки сначала в муке,потом в яичном соусе ,а уже потом в панировочных сухарях( последние 2 действия можем повторить еще раз,чтобы корочка была более плотнее и хрустела ещё громче).
В кастрюльку наливаем масло так,чтобы палочки могли плавать в нём. Разогреваем до 180 градусов и опускаем по 2 палочки в кипящее масло.
После того,как палочки приобрели хрустящую корочку,достаём их из кастрюльки и выкладываем на застеленное салфеточкой блюдо.
Не торопитесь быстрее съесть эту красоту,подождите пару минут,пусть салфетка впитает масло:)
Ну вот и готово, приятного аппетита ,дорогие читатели!!!)