☘️1 кабачок цуккини ☘️1 авокадо ☘️1 солёный огурец ☘️1 веточка кинзы ☘️1 веточка базилика ☘️Соль, лимонный сок ☘️Долька чеснока (по желанию) 🔸Кабачок очистить от кожуры и нарезать вдоль тонкими слайсами с помощью картофелечистки. Далее слайсы нарезать вдоль тонкими полосками, как на спагетти или длинную лапшу. 🔸Погружным блендером измельчить вместе авокадо, огурец, зелень, соль и лимонный сок (чеснок туда же, кто добавит). Получается густой соус, похожий на ПЕСТО. 🔸Перемешать соус с кабачковыми спагетти. 🔸Далее только ваше желание, можно добавить белковую составляющую: кусочки отварной курицы, консервированный тунец, отварное яйцо, сыр, орехи. У меня была курица и сыр. 🔸Лёгкий и приятный ужин готов 👍
☘️1 кабачок цуккини
☘️1 авокадо
☘️1 солёный огурец
☘️1 веточка кинзы
☘️1 веточка базилика
☘️Соль, лимонный сок
☘️Долька чеснока (по желанию)
🔸Кабачок очистить от кожуры и нарезать вдоль тонкими слайсами с помощью картофелечистки. Далее слайсы нарезать вдоль тонкими полосками, как на спагетти или длинную лапшу.
🔸Погружным блендером измельчить вместе авокадо, огурец, зелень, соль и лимонный сок (чеснок туда же, кто добавит). Получается густой соус, похожий на ПЕСТО.
🔸Перемешать соус с кабачковыми спагетти.
🔸Далее только ваше желание, можно добавить белковую составляющую: кусочки отварной курицы, консервированный тунец, отварное яйцо, сыр, орехи.
У меня была курица и сыр.
🔸Лёгкий и приятный ужин готов 👍