Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики канала! Почти все грядки засеяла, осталось разместить только семена салата и укропа. Часто на огородах укроп растет как сорняк, сам по себе. Он легко размножается самосевом и кажется, для чего ему отдельная грядка?
По своему опыту знаю, что зря. Кустики укропа, которые выросли самосевом, быстро формируют зонтик, зелени мало, вырастают низкорослые.
Я тоже для укропа отдельных грядок не делаю. Когда пропалываю морковные, свекольные грядки, оставляю кустики укропа. Потом подросшие вырываю с корнем и использую.
В этом году решила сделать для него отдельную грядку. Купила сорт «Без зонта». Обещают, что "не цветет, нежный, ароматный, на зелень".
Грядку сделала на солнечном месте, заправила перегноем. Готовые бороздки полила водой, это обязательно, чтобы были дружные всходы. Семена заделала на глубину 1,5-2 см. Сверху грядку покрыла слоем мелкого перегноя.
Грядку с укропом надо часто поливать, особенно в первое время. Пока не появятся всходы и еще 2-3 недели после этого.
Укроп можно сеять каждые 2 недели с мая по август. Я каждое лето собираюсь так делать и так остается все в планах. В итоге, в конце лета в огороде одни зонтики, а зелени мало. Хотя зонтики тоже нужны, как без них солить огурцы и помидоры?
Хорошо уплотнять укропом парниковые огурцы. Еще он хорошо растет в междурядьях капусты, помидоров, гороха.
Зелень укропа моя семья любит, летом едим каждый день. Она никогда не приедается, а блюда с ней ароматные и аппетитные.
Зелень укропа содержит эфирные масла, витамин С, витамины группы В, РР, каротин, органические кислоты, пектины, соли микроэлементов. Обладает мочегонным, ветрогонным действием и помогает лучше переваривать пищу.
Больше всего витаминов и эфирных масел перед началом цветения центрального зонтика. Именно в этот период нужно заготавливать зелень на зиму. К тому же стебли еще нежные и их тоже можно использовать в пищу.
Хороших всем урожаев!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, если статья понравилась!