Одуванчики доставляют садоводам довольно много хлопот: они быстро разрастаются и даже могут вытеснять культурные растения. При этом из-за особенностей глубокой корневой системы, бороться с одуванчиками довольно сложно. От корня или даже от его небольшой части легко разрастается новое растение. Многие дачники считают это растение бесполезным сорняком, но это далеко не так. В аптечку и на стол Это растение успешно используется в народной медицине. Оно повышает иммунитет, облегчает симптомы простуды, действует как жаропонижающее, желчегонное и слабительное средство. А еще одуванчик может пригодиться на кухне. Из цветков готовят варенье и вино. Бутоны маринуют. Из листьев делают очень полезный витаминный салат. А корни нарезают, высушивают и потом варят из них напиток, напоминающий кофе. Помощник огородников Кроме этого, одуванчик – хороший помощник в огороде. Там, где он растет, в почве накапливаются бактерии, которые препятствуют развитию болезнетворных грибков. Если рядом с одуванчикам