Недавно наткнулась на видео в ТикТоке, где делали сосиски в тесте, ну и я недолго думая решила их приготовить. Они очень просты в приготовлении, главное иметь у себя дома сосиски (ну, оно как бы логично) и тесто (в моём случае использовалось слоёное, но здесь уже кому как больше понравится). Хватит болтать, давайте перейдём к приготовлению!)
Ингредиенты:
♥ Сосиски (на ваш вкус и цвет)
♥ Тесто (я брала в магните их собственной марки "Моя цена", в упаковке 2 пласта)
♥ Одно яйцо
Готовим :
♥ Достаём тесто из упаковки и размораживаем.
♥ Когда тесто разморозится, его нужно будет слегка раскатать, чтобы тесто не было слишком толстым.
♥ Разрезаем на части. По длине делаем примерно размером с сосиску, а по ширине уже зависит от толщины.
♥ Далее выкладываем сосиски на подготовленное тесто (в центр). От сосиски делаем разрезы (как на фото, но вы можете поэкспериментировать).
♥ Закрываем сосиски полосками наискосок (ёлочкой) и перекладываем на противень, предварительно положив на него пергамент.
♥ Взбиваем в любой глубокой миске яйцо.
♥ Смазываем сверху тесто взбитым яйцом (я смазывала силиконовой кисточкой).
♥ Можно ставить в духовку на 180 градусов, минут на 20-25 (в зависимости от мощности плиты). Но время от времени обязательно поглядывайте за ними)
♥ Вынимаем сосиски из духовки и можно кушать!)
Всем Приятного аппетита ♥
А вы пробовали готовить сосиски в тесте?) Делитесь в комментариях!