🥛Отказ от кефира.
Многие дети отказываются от кефира из-за необычного для них кислого вкуса, поэтому добавляйте к этому напитку в качестве наполнителей:
банан
чернослив
персик
клубнику и другие фруктовые пюре обладающие сладким
вкусом.
🍧Отказ от творога.
Частые причины:
1.Непривычный вкус и запах.
2. Лень жевать. Неправильно подобранная консистенция.
3. Однообразие вкуса и подачи.
4.Переход с покупного творога на домашний.
1. Неприятный для ребенка вкус и запах.
🍧Рецепт пресного творога.
Используют для введения в рацион малыша до 1 года, при отказе от кислого творога.
✔Приготовление пресного (кальцинированного) творога.
Молоко 1л
Хлористый Кальций, который можно купить в аптеке.
На 1л молока — 1 ст.л. хлористого кальция ( 15 мл).
.
Молоко кипятят, остужают до 50 градусов, добавляют хлористый кальций из ампулы и полученную смесь вновь доводят до кипения.
Готовить лучше в эмалированной посуде.
В процессе нагревания смесь створаживается.
.
Ее откидывают на дуршлаг или сито, с постеленной марлей.
Для более однородной структуры, рекомендуют протереть через сито.
Выход: чуть меньше 200 гр.
.
При введении творога в рацион малыша, нужно определиться с фирмой производителя. Купите творог и перед тем как дать этот творог ребенку, попробуйте сами его на вкус.
Если ребенку неприятен кисловатый привкус творога, то попробуйте добавить к нему фруктовое пюре, разнообразьте его вкус.
2.Лень жевать. Неправильно подобранная консистенция.
.
Если малыш отказывается от пюре, возможно, консистенция детских творожков ему не подошла, в таком случае можно предлагать творог намазав его на тонкий ломтик хлеба.
Домашний творог обладает вязкой консистенцией, который прилипает к небу и зубам, что тоже может привести к отказу.
Разбавляйте его кефиром, биолактом или йогуртом.
.
3. Однообразие вкуса и подачи.
Добавляйте в творог корицу, ваниль, фрукты и ягоды в виде пюре или нарезанные кусочками.
Можно добавлять в творог печенье, которое может сгладить
кислинку!