ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ -Куриное филе500 г -Плавленый сыр200 г -Картофель400 г -Лук150 г -Морковь180 г -Сливочное маслопо вкусу -Сольпо по вкусу -Молотый черный перецпо по вкусу -Зеленьпо по вкусу -Лавровый лист3 штуки -Гренкипо по вкусу -Черный перец горошком2 штуки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ
-Куриное филе500 г
-Плавленый сыр200 г
-Картофель400 г
-Лук150 г
-Морковь180 г
-Сливочное маслопо вкусу
-Сольпо по вкусу
-Молотый черный перецпо по вкусу
-Зеленьпо по вкусу
-Лавровый лист3 штуки
-Гренкипо по вкусу
-Черный перец горошком2 штуки
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- А1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
- 4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут.
- 5. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.
- 6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.