В этом году я планирую вплотную заняться цветной капустой – в моей семье ее просто обожают. Но и о белокочанной не забываю. Сажать ее – старая добрая традиция. Каждый год я соревнуюсь с собой за самый богатый урожай. В этой статье я поделюсь несколькими секретами, которые помогают мне собирать как можно больше здоровой и сочной капусты.
Выкапывайте глубокие грядки для рассады
Я высаживаю рассаду в 20-х числах мая. Точную дату подбираю в зависимости от погоды. Перед этим грядки перекапываю на глубину 30 см. Можно и больше – корни у капусты метят вглубь, на поверхности им будет тесно.
Под перекопку укладываю слой органических удобрений – ведро на м2 (торф, перегной, компост – без разницы). Можно обойтись и без компоста – магазинной почвенной смесью. После почву перемешиваю и заделываем граблями.
Лунки выкапываю на расстоянии 40 см друг от друга. Я делаю в один ряд, если у вас большие грядки – смело делайте в два. Но помните, что промежуток между ними должен быть в полметра. Лунки проливаем питательным раствором: (10 л воды + «Корнерост» + 2 ст. ложки жидкого удобрения на ваш выбор). На лунку приходится литр раствора.
Добавляйте яичную скорлупу
Скорлупа – это неочевидный, но очень полезный для капусты компонент. При посадке я всегда добавляю ее в лунки. Во-первых, в скорлупе полно кальция. Во-вторых, она не дает почве окисляться.
Также скорлупа – это лучший оберег от медведок на моей памяти. Перемалывать в порошок этот секретный ингредиент не нужно, достаточно растолочь на мелкие частицы.
Не торопитесь с подкормкой
В первый раз после высадки капустную рассаду нужно удобрять спустя две недели. Вторая подкормка делается спустя две недели – и того два захода за целый месяц. Третья подкормка по той же схеме – еще через 15 дней.
Первая подкормка:
- 10 литров воды;
- «Агрикола» для капусты - 1 ст. ложка;
- жидкое овощное органическое удобрение (на ваш вкус) – 2 ст. ложки.
Содержимое перемешиваем и выливаем: на 1м2 5 литров состава. Удобрений лучше не жалеть – на каждое растение по 2 литра будет идеально.
Вторая подкормка:
- 10 литров воды;
- суперфосфат – 1 ст. ложка;
- жидкое овощное органическое удобрение (на ваш вкус) – 2 ст. ложки.
Третья подкормка:
- 10 литров воды;
- «Агрикола» для капусты - 1 ст. ложка;
- жидкое овощное органическое удобрение (на ваш вкус) – 2 ст. ложки.
Поливайте капусту с умом
Самый ответственный момент при поливе капусты – в период созревания. Раньше я частенько переливала кочаны, из-за чего они иногда растрескивались.
Я перешла на лейку и после подкормок поливала растения методом дождевания. При обработке капусты пользуюсь простой схемой: 8-10 литров воды на м2.