Всем привет!
Сегодня к меня выходной я на даче. Дел полно, а я сижу ленюсь. Под Яблонец кофе пью. Красота же!
Когда погода не сырая, всегда на воздухе едим или чай-кофе пьем.
Птицы поют, солнце греет.
Что ещё для счастья надо?
Перекусили торленым молоком которое я делаю в медленноварке из деревенского и лепешками с зеленью на топлёном молоке и перепелиных яйцах, которыми нас радуют перепелочки.
Вот и лето почти пришло!
Состав лепёшек такой:
Зелень (ботва редиски, листья лука и чеснока, укроп и руккола), несколько ложек топлёного молока, несколько перепелиных яиц и соль. Выпекаю на обычной сковороде.
А вчера у нас ужин был под открытым небом, готовили перепелов.
Обожаю такие посиделки.
А у вас как дела? На дачу ездите или живёте загородном постоянно?