Всем привет!
Так как блог у нас семейный статьи мы будем писать вместе с Женей, а может быть потом и Рома что-нибудь напишет.
Женя любит готовить и пробовать новые рецепты вкусны блюд.
Ну, что ж! - ей слово.
Здравствуйте!
Друзья, хочется поделиться с вами безумно вкусным и простым пирогом или кексом здесь уже вам решать в каком виде вы захотите видеть выше творение!
Делается просто даже не имея кухонного оборудования вы получите прекрасный результат, который все оценят.
А теперь сам рецепт.
Для кекса нам понадобятся:
Молоко – 12 столовых ложек
Растительное масло – 12 столовых ложек
Сахар – 12 столовых ложек
Мука – 12 столовых ложек
Разрыхлитель – 1,5 чайные ложки
Ваниль – 1,5 чайные ложки
Соль одна щепотка
И так приступим.
Самое сложное это взбить яйца :) по рецепту применяется миксер, но я справилась простым венчиком. Взбиваем яйца, сахар и соль до мягкой пенки.
За тем перемешивая добавляем остальные ингредиенты.
Получившееся тесто переливаем в любую смазанную растительным маслом форму для запекания.
Я применяла бумажные формочки для кексов.
Выпекаем до готовности в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Но так как духовки у всех разные советую первый раз еще и ориентироваться цвет, запах кекса и сухую шпажку.
Готовые кексики, можно украсить, как вам хочется или оставить так, ведь они все равно прекрасны.
Кекс очень вкусный, нежный, готовится быстро и легко. А съели его еще быстрей.
Приятного аппетита!