Производители куриных яиц обратились за помощью в решении проблемы со стремитильным снижением цены закупки на свою продукцию.
Обычно эта проблема является сезонным явлением - последствия Пасхи, но в этом году дело обстоит серьезнее, ведь ещё выросли и затраты на производство. Следствием стала колоссальная разница закупочной цены и себестоимости продукта ( и это не в пользу поставщиков).
В Министерстве сельского хозяйства рассказали, что согласно данным на 26 мая стоимость одного десятка яиц 1-ой категории в опте по отношению к аналогичной дате апреля снизилась на 19,5%, а 2-ой - на 10,9%.
Галина Бобылева, генеральный директор Росптицсоюза, подтвердила: в результате тендеров ритейлеры закупают яйцо по 36-45 рублей (без НДС) за десяток, в то время как стоимость производства составляет 49-52 рубля. На электронных торгах и вовсе цены опустились до отметки 27-29 рублей за десяток. И всё это при том, что в течение последнего года себестоимость яиц выросла почти на 25%!
Кроме того, немалое влияние на закупочную цену оказывает наличие у торговых сетей достаточно больших запасов продукции.
Проанализировав текущую ситуацию, эксперты отметили - производители не смогут долго работать себе в убыток, и, с большей долей вероятности, сократят поголовье несушек, что может привести к дефициту товара.