Самый обычный тонкий лаваш за несколько минут можно превратить в очень вкусный сырный пирог. Никаких особенных продуктов здесь не потребуется, при этом пирог получится просто восхитительным.
Мы возьмем обычный тонкий лаваш – несколько листов (примерно 200 – 250 грамм). На это количество лаваша нам потребуется около 150-и мл молока, примерно 100 – 120 грамм свежего творога, 200 – 220 грамм сыра, а также 3 крупных куриных яйца. Добавим к этому немного специй и свежую зелень.
В глубокую миску разбиваем яйца, взбиваем их, добавив немного соли, молотого перца, специй (при желании). Добавляем протертый творог, молоко, измельченный сыр (можно натереть на терке), измельченную свежую зелень.
Сборка пирога проста. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, укладываем в нее слой лаваша и заливаем его частью приготовленной сырной массы, далее – снова слой лаваша и начинки, и т.д. Слоев может быть сколько угодно. При этом верхним слоем должен быть лаваш. Его смазываем взбитым яйцом и щедро посыпаем тертым сыром.
Форму ставим в духовку на 20 – 30 минут – зависит от толщины пирога и количества слоев. Температура 180 градусов. Подаем в теплом или в горячем виде. Но и в холодном виде пирог будет очень вкусным.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Замечательный быстрый пирог с интересной начинкой
Интересный и необычный котлетный пирог
Необычная солянка по рецепту из Грузии
На замену шашлыку – изумительно вкусный картофель в беконе
Натуральная рубленная домашняя колбаса в обычном пакете
Слезы купидона – необычный и очень вкусный салат
Очень вкусный и необычный торт без муки с нежным кремом и хрустящими коржами
Очень интересный салат к любому празднику «Биг-суши»
Как избежать штрафов за переводы с карты на карту
Жарить шашлыки, разводить костры, сжигать сухую траву и листья запрещается
Коммунальщики ходят по квартирам и замеряют размеры ванны
Штрафы за дачный туалет и мусор на участке
Штраф за неправильную посадку и вырубку деревьев на своем участке
Штраф за неправильно установленные заборы для дачников и частных домовладений
Новые проверки частных домовладений и дачников, новые налоги и штрафы за животных
Продукты, которые ошибочно считаются очень вредными
Как избавить свой участок от одуванчиков и прочих сорняков
Не нужно выбрасывать яичную скорлупу
Вкус магазинных помидоров можно улучить простым способом
Некоторые продукты являются натуральными и безопасными природными антибиотиками
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))