на 100грамм - 145,43 ккал. Б/Ж/У - 12,14: 3,83: 15,28.
Ингредиенты для Мимозы:
-3 вар. яйца,
-100г сыра,
-3 листа лаваша 270г.
-250г мягкого творожка, можно йогурт или сметану.
-1 банка тунца без масла,
-укроп,
-зеленый лук.
-горчица , сухой чеснок, черный перец по вкусу. Приготовление:
Для соуса смешиваем мягкий творожок с двумя желтками, горчицей, перцем и чесноком, немного солим и тщательно разминаем вилкой или блендером (наш пп майонез готов). Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятый вилкой тунец. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в холодильник на пол часа. Лучше всего на ночь-он так лучше пропитается.
Приятного аппетита!