Когда живешь непосредственно на земле — хочешь не хочешь, а станешь огородником. Пару лет сажала овощи, но без энтузиазма, и не имела выдающихся результатов. А вот моя соседка часто хвасталась ранними ароматными огурчиками и свежей зеленью. Я решила тоже попробовать получить ранний урожай, ведь весенние овощи – это кладезь витаминов для организма после долгой зимы.
Редис
Первое, что посадила, был редис, я выбрала скороспелый сорт, который созревает за 18 дней. Посев сделала в первой половине апреля — я проживаю в средней полосе, и погода уже позволяла.
Редис — овощ неприхотливый и хорошо перенес легкие ночные заморозки, в самые холодные ночи я накрывала всходы специальным материалом.
Корнеплоды получились сочными и сладкими, наслаждалась урожаем я уже в начале мая.
Дайкон
Через пару дней после редиса засеяла грядку дайкона.
Он также неприхотлив и хорошо перенес холода, а короткий световой день помогал ему наращивать корнеплод.
Созрел дайкон уже в конце мая, и корнеплоды были крупными, без изъянов.
Огурцы
Во второй половине апреля высадила огурцы, очень за них переживала – погода еще не давала нужную температуру ночью. Вышла из ситуации, купив теплицу, которую собрали с мужем за несколько часов, и нашим огурчикам холод был уже не страшен.
Рассаду огурцов я подготовила заранее, посев сделала за три недели до высадки в грунт. Дополнительного освещения они не потребовали, им вполне хватало светового апрельского дня.
Первые хрустящие огурчики мы попробовали в мае, даже раньше, чем моя хвастливая соседка. Для ранней высадки в грунт я рекомендую такие сорта как: Авоська, Тещин десерт, Аль-Лайт, Бастион, Амулет, Букет для мамы, Добрыня, Зеленый крокодил, Вешние воды, Капитошка, Вкус детства, Кайман, Китайский змей, Троя, Крестьянка, Форсаж, Курносик, Щелкунчик, Ранняя пташка, Чубчик кучерявый.
Салат-Латук
Одновременно с высадкой огурцов я посадила салат, сорт раннеспелый, чтобы уже в мае насладится свежей зеленью.
От ночных заморозков спасала укрывным материалом, а урожай сняла через 30 дней после посева.
Выращивание салата в домашних условия можно осуществлять круглый год, но потребуется дополнительное освещение.
Шпинат и японская капуста
Рядом с салатом посеяла небольшую грядку шпината и японской капусты. Обе культуры богаты витаминами – прекрасный вариант для избавления от весеннего авитаминоза.
К концу мая, одновременно с первыми огурчиками, я сняла урожай японской капусты и шпината.
Свежие овощи весной — это реально, я проверила на собственном опыте, и теперь никогда не откажусь от возможности вырастить их самостоятельно.
А вы получаете урожай ранних овощей весной? Напишите в комментариях и не забывайте поставить лайк.
Оригинал статьи и другие материалы вы можете найти на нашем сайте.