🤫Чтобы капучино и латте были нереально вкусными и раскрывали весь вкус эспрессо, молоко не рекомендуется взбивать выше 65-70 градусов!
⠀
🤗Это комфортная температура для питья и вы не обожжетесь, а при перегревании молока выше 70 градусов вся лактоза, которая придает сладость молоку распадается и ваш кофе становится не самым вкусным и начнет неприятно горчить.
⠀
Поэтому пейте правильный кофе, а если хотите что-то согревающее и погорячее, выбирайте американо ☕️
