Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Сады и цветы

И в цветник, и на стол: вкусные и красивые луки

Некоторые съедобные виды лука настолько декоративны, что могут украсить не только огород, но и цветник. 1. Шнитт-лук, или резанец хорош для цветника во всех отношениях. Его тонкие темно-зеленые листья, собранные в плотный опрятный кустик, станут хорошим фоном для невысоких растений или бордюром на переднем плане, особенно по соседству с манжеткой. Фиолетовые цветки в округлых соцветиях добавят спокойного «холода» в яркую цветовую гамму. Можно найти сорта этого лука с розовыми и белыми цветками. Шнитт-лук – многолетник, зацветающий только на второй год, это нужно учитывать при планировании посадок в цветнике. Семена шнитт-лука сеют прямо в грунт в конце апреля-начале мая, некоторые огородники практикуют и посадку под зиму. Семена заделывают на глубину 1 см, всходы прореживают в стадии первого листа. Уход заключается в прополке, регулярном обильном поливе и периодических подкормках комплексными удобрениями. После цветения шнитт-лук теряет декоративность, но если его срезать, это стимулир

Некоторые съедобные виды лука настолько декоративны, что могут украсить не только огород, но и цветник.

Шнитт-лук. Фото Wolfgang Claussen, www.pixabay.com
Шнитт-лук. Фото Wolfgang Claussen, www.pixabay.com

1. Шнитт-лук, или резанец хорош для цветника во всех отношениях. Его тонкие темно-зеленые листья, собранные в плотный опрятный кустик, станут хорошим фоном для невысоких растений или бордюром на переднем плане, особенно по соседству с манжеткой. Фиолетовые цветки в округлых соцветиях добавят спокойного «холода» в яркую цветовую гамму. Можно найти сорта этого лука с розовыми и белыми цветками. Шнитт-лук – многолетник, зацветающий только на второй год, это нужно учитывать при планировании посадок в цветнике. Семена шнитт-лука сеют прямо в грунт в конце апреля-начале мая, некоторые огородники практикуют и посадку под зиму. Семена заделывают на глубину 1 см, всходы прореживают в стадии первого листа. Уход заключается в прополке, регулярном обильном поливе и периодических подкормках комплексными удобрениями. После цветения шнитт-лук теряет декоративность, но если его срезать, это стимулирует рост новых побегов. Шнитт-лук выращивают на одном месте 3-5 лет, затем выкапывают и обновляют.

Шнитт-лук. Фото Liv Meinert, www.pixabay.com
Шнитт-лук. Фото Liv Meinert, www.pixabay.com

2. Лук-слизун цветет очень сходно со шнитт-луком, но сильно отличается от него по форме листьев – они широкие, гладкие и плотные. Он может интересно смотреться в посадке с другими луками или с растениями, имеющими ажурную листву. Семена слизуна сеют весной или под зиму, ухаживают за растениями так же, как за другими луками. Он многолетник, но зацветает не раньше второго, а иногда и третьего года жизни. На одном месте может расти до 5 лет, но теряет декоративность, поэтому кусты слизуна рекомендуется делить и рассаживать хотя бы раз в 3 года.

Лук-слизун. Фото Nika Yagushinskaya, www.pixabay.com
Лук-слизун. Фото Nika Yagushinskaya, www.pixabay.com

3. Рокамболь, или лук-чеснок, или лук причесночный, любят за его красивые круглые соцветия на высоких цветоносах (до 90 см). Как столовая культура он ценится за более нежный вкус по сравнению с чесноком. Выращивают его обычно как двулетник, так как вкусная крупная луковица формируется только на второй год. Агротехника рокамболя примерно такая же, как у озимого чеснока.

Фото Sergey Shabanov, www.pixabay.com
Фото Sergey Shabanov, www.pixabay.com

4. Черемшой называют два вида лука: медвежий и победный. Съедобны все части растений. Оба вида в природе растут в лесах и в саду предпочтут тенистый уголок с рыхлыми плодородными почвами, где они могут разрастаться довольно быстро и даже вести себя захватнически. Прекрасно смотрятся в компании папоротников, ландышей и хост. Семена высевают под зиму, первого цветения придется ждать четыре-пять лет.

Фото Mabel Amber, www.pixabay.com
Фото Mabel Amber, www.pixabay.com

Текст: Елена Малинкина

Подписаться на канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзен

Анонсы канала в мессенджере Telegram, страница вКонтакте, блог в ЖЖ, группах "Сады и цветы" в Фейсбуке и на Одноклассниках, профиль в фотобанке Shutterstock.