Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я расскажу вам как приготовить лёгкую и вкусную закуску из лаваша с сыром! Любят и дети и взрослые! Хорошо подойдет взять с собой как перекус на дачу, в дорогу или на пикник! Так же можно эксперементировать с начинкой на любой вкус, можно обжарить просто так а можно и в кляре- беспроигрышный вариант закуски. Вам понравится!
Нам понадобится: лаваш тонкий, сыр "Моцарелла", сыр твердый, лук зеленый, петрушка, сметана, майонез, соль, смесь перцев, масло растительное.
Начинаем готовить!
Берём моцарелу и нарезаем на небольшие кусочки и добавляю к ней натертый на тёрке любой твердый сыр, я обычно беру сметанковый. Добавляю нарезаную мелко зелень, сметану и майонез. Солю, перчу по вкусу и хорошенько перемешиваю. Начинка у нас готова! Листы лаваша нарезаю на прямоугольники(у меня примерно 20 см х 15 см).
На край нарезанного лаваша я кладу 2 ложки и начинаю заворачивать лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края (заворачиваю так же как при готовке голубцов).
Оставляю пропитываться 3-4 минуты.
Обжариваю трубочки из лаваша на небольшом огне 2-3 минуты.
Вкуснейшая закуска из лаваша готова! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, готовьте вместе со мной!
Пограммовку оставлю в коментариях.