Мягкие, пышные с легким ванильным ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Растопите сливочное масло в миске, отделите яичный белок от желтка. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и яичный желток. Добавьте растопленное масло и перемешайте миксером. 2. Взбейте яичные белки и аккуратно введите их в смесь. Вафельное тесто должно напоминать тесто для блинов. 3. Выпекайте вафли, смазав поверхность вафельницы небольшим количеством масла, чтобы они не прилипали. Дайте вафельнице нагреться и выпекайте вафли до золотистого цвета. 4. Украшайте вафли по своему усмотрению.
Мягкие, пышные с легким ванильным ароматом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мука 180 мл
- Мука 200г
- яйцо 1 шт.
- сливочное масло 50 г.
- ванильный сахар 1 ст. ложка
- разрыхлитель
- соль
- ванилин
- фрукты, джем, взбитые сливки, шоколад
1. Растопите сливочное масло в миске, отделите яичный белок от желтка. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и яичный желток. Добавьте растопленное масло и перемешайте миксером.
2. Взбейте яичные белки и аккуратно введите их в смесь. Вафельное тесто должно напоминать тесто для блинов.
3. Выпекайте вафли, смазав поверхность вафельницы небольшим количеством масла, чтобы они не прилипали. Дайте вафельнице нагреться и выпекайте вафли до золотистого цвета.
4. Украшайте вафли по своему усмотрению.