Сколько бы блюд не готовила на любой праздник, обязательно хоть небольшую порцию делаю Этого салата. Как-то изменила своей традиции и пропустила. Так все гости с грустинкой в голосе спрашивали: «А «Берлинский» где?»…Просто любим его, пришелся по душе (или по желудку?). Много ездила по разным городам, уже и не помню, откуда рецепт привезла. То ли из Львова, то ли из Венгрии…А делается очень простенько.
Маринованные огурцы 3-4 штуки среднего размера (обязательно вкусные и хрустящие)
300 гр отварной мякоти говядины (или постной свинины), но вкус получается разный
И сладкий вкусный кетчуп, без лишних привкусов
Если едоков много, то можно добавить 200 гр отварной красной фасоли
А если нет, то хватит первых трех ингредиентов без фасоли (если имеется вкусная баночка готовой, то можно воспользоваться ей).
Далее все охлажденные продукты нарезать тонкой (тонкой!) длинной соломкой. Перемешать и настоять в холодильнике пару часов.
Всё! Предельно просто. А удовольствия - масса))
Ставьте лайки. Делитесь своими рецептами. Буду рада и благодарна.
Полистайте такие рецепты с фото:
Тепленький ароматный КУРНИК на ужин. Самый вкусный и простой рецепт
Быстрый пирог с вишней. Объедение!
Любимый пирог с капустой. Без возни с тестом. Мягкий и сочный
А у моей мамы пицца вкуснее всех!! Ароматная, с тянущимся сыром…