Ильф и Петров устами Остапа Бендера обессмертили, и сделали устойчивым это словосочетание.
Но откуда взялась эта мода на посуду с золотыми каёмками? Тарелки, блюда, чашки и прочая домашняя утварь издавна покрывается тончайшим слоем золота. Отчего?
Красиво? Блестит? Да, но не только.
Как уже писал в статье "Золото, в чём его истинная ценность"
http://proza.ru/2020/08/20/590
этот металл - лучший проводник, и излучатель энергии, в том числе электрической. Но в данном случае - солнечной, активной, чистой. И в этом его уникальная характеристика издавна имела особое значение для людей.
Здесь получается замкнутый электромагнитный контур отличного проводника - является отличной защитой, оберегом, и одновременно зарядником для всего, что находится внутри него. В данном случае - пищи и напитков.
Раньше, когда колдовства в этом мире было несравнимо больше - это была неплохая защита от сглаза и порчи на еду. Одновременно эта еда становилась энергетически насыщенне, полезней.
Сегод