Доброго дня, дорогие читатели моего канала, предлагаю Вашему вниманию простой и в тоже время очень вкусный рецепт домашней шаурмы.
Ингредиенты
- лаваш армянский - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- огурцы - 1 шт.
- пекинская капуста - 2 листочка
- корейская морковь - 100 г
- куриное филе - 200 г
- майонез
- горчица
- лимон (лимонный сок)
- соль
- перец
- приправа для курицы
- чеснок - 1 зубчик
- зелень
Способ приготовления:
1. Промываем куриное филе, нарезаем небольшими кусочками, добавляем приправу для курицы, соль, перец и убираем в холодильник на 30-40 минут.
2. Овощи промываем под проточной водой и нарезаем соломкой.
3. Займёмся соусом: в пиалку добавляем 2-3 столовые ложки майонеза, чайную ложку горчицы, тёртый чеснок, мелко нарезанный укроп (по вкусу), лимонный сок и все перемешиваем.
4. Обжариваем куриное филе на среднем огне 10-15 минут до готовности.
5. Промазываем лаваш соусом, выкладываем овощи, мясо, скручиваем в рулет.
6. Припекаем шаурму на гриле по 30 секунд с каждой стороны. Приятного аппетита!
Друзья, спасибо за просмотр! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Всем удачи, всем пока.