Перед тем, как отправиться в магазин или на рынок, задумайтесь, о качестве продуктов питания, которые Вы собираетесь приобрести. Не важно, где Вы живете: в России, Америке или Англии – важно, чтобы в их составе были не только витамины, но и полезные вещества, а также жирные кислоты, которые являются сбалансированной системой питания.
Для того чтобы определить качество овощей и фруктов, вначале проведите небольшой анализ. Во-первых, посмотрите, как выглядят фрукты и овощи. Определите, надломлена ли их кожура, срезана ли она у основания, в месте, откуда идет стебель, или сломаны надглазничные части. Кроме того, обратите внимание на то, как выглядит белый хвостик, или стебелек.
Во-вторых, проверьте, в каких условиях выращивались фрукты, овощи или зелень. Посмотрите, не облысел ли стебель и не пожелтели ли лепестки. Определить наличие вредных насекомых можно по тому, как выполнены лепестки, например, если чаша цветка деформирована, значит, растение подвергалось воздействию насекомых. Обратите внимание на хорошо видны ли прожилки на кожуре.
В-третьих, изучите состав сырья. Не бывает хорошего продукта, если в нем присутствуют химикаты. Определенные продукты загрязнены цианогенными микроорганизмами, которые наносят вред нашему организму. Кроме вредных бактерий в некоторых плодах встречаются и полезные, которые улучшают работу всего организма.
Лучше всего покупать зелень, а фрукты и ягоды рассматривать отдельно. Конкретизируйте свои запросы к продуктам питания, и тогда Вы сможете купить хороший продукт, который подойдет Вам и принесет только пользу.