Каждый из вас хоть раз в жизни пробовал молочный коктейль, а если не пробовал, то точно знает, что он из себя представляет. На самом деле всё просто: молоко и прочие ингредиенты смешиваются в блендере, из чего и получается готовый напиток.
Существует огромное множество различных коктейлей, в основе которых лежит молоко: ванильный, клубничный, шоколадный, малиновый, кокосовый, банановый и так далее, и тому подобное. Все виды перечислять нет смысла, потому что их существует очень и очень много.
Рецепты большинства достаточно просты, а на приготовление готового напитка уходит не больше 15 минут даже для человека, который совершенно не знаком с приготовлением таких напитков.
Когда-то и я варил макароны в холодной воде, а теперь пишу статью о том, как приготовить молочный коктейль быстро и вкусно.
1. Рецепт коктейля "Основа основ"
Для людей, которые никогда не делали молочный коктейль, думаю, нужно рассказать о рецепте самого обычного молочного коктейля.
Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Сахар 20 гр
- Лёд 1/4 стакана
- Ванильный сахар по вкусу
Рецепт максимально прост и понятен:
- В чашу блендера залить холодное молоко, всыпать сахар и ваниль
- Взбить до растворения сахара
- После взбивания сахара должна появиться воздушная пенка
- Добавить кубики льда
- Взбивать на протяжении десяти секунд
- Разливаем коктейль по стаканам и подаём, да побыстрее! Пока пенка не успела осесть
2. Рецепт коктейля "Банановый рай"
Рецепт коктейля "Банановый рай" на самом деле тоже весьма прост, а единственным отличием от базового являются два новых ингредиента - банан и ванильное мороженое.
Список ингредиентов:
- Молоко 300 мл.
- Банан
- Ванильное мороженое 100 гр.
- Сахар 1 ч. л.
Процесс приготовления:
- Нарезать ножом бананы на кружочки и сложить их в миску блендера
- Добавить в миску мороженое и сахар
- Измельчаем всё блендером, попутно добавляя молоко
- И снова разливаем коктейль по стаканам и подаём к столу
3. Рецепт коктейля "Клубничная жизнь"
И снова рецепт, отличающийся от базового лишь двумя ингредиентами - клубникой и ванильным мороженым.
Список ингредиентов:
- Молоко 300 мл.
- Клубника 30 гр.
- Ванильное мороженое 100 гр.
- Сахар 1 ч. л.
Процесс приготовления:
- Мелко нарезать клубнику ножом и добавить в миску вместе с сахаром
- Добавить в миску мороженое
- Взбить блендером, параллельно добавляя в миску молоко
- Подать к столу
4. Рецепт коктейля "Кофе с печеньем"
Переходим к более сложному рецепту! Я предлагаю вам приготовить молочный коктейль с кофе и печеньем Oreo. Коктейль просто изумителен на вкус за счёт тонкой кофейной нотки в сочетании с шоколадом.
Список ингредиентов:
- Молоко 500 мл.
- Печенье Oreo в количестве 5 шт.
- Зефир Marshmallow по желанию
- Кофейные зёрна 3-4 шт.
- Мороженое 250 гр.
Процесс приготовления:
- Добавить в миску печенье и кофейные зёрна
- Добавить в миску мороженое
- Добавить молоко и начать размешивать блендером
- Разлить по стаканам, украсить зефиром и подать к столу
5. Рецепт коктейля "Коктейль с колой"
Достаточно нестандартный, но от этого не менее вкусный рецепт молочного коктейля.
Список ингредиентов:
- Ванильное мороженое 500 гр.
- Молоко 100 мл.
- Вишнёвый сок 2 ст. л.
- Сок лайма 1 ст. л.
- Кола 200 мл.
Процесс приготовления:
- В блендере взбейте молоко, мороженное, пол столовой ложки сока лайма и столовую ложку вишнёвого сока
- На дно стакана налейте оставшийся вишнёвый и лаймовый сок, затем добавьте получившийся коктейль
- Сверху залейте колу и подайте к столу
