Картофель с свиной прослойкой в фольге на углях - простое и безумно вкусное блюдо, которое можно приготовить и в духовке и на углях. Советую! Ингредиенты Картофель Свиная копчёная прослойка Шампура ( можно шпажки ) Оливковое масло Соль, перец по вкусу. Картофель почистить, помыть. Нарезать кружочками 0,5 см. Прослойку нарезать небольшими пластинками толщиной примерно 0,5 см. Нанизываем на шпажки чередуя картофель с прослойкой. Посыпать солью, перцем, полить оливковым маслом. Обернуть пищевой фольгой Запекать 20-30 минут. В духовке либо на мангале Прекрасное, самостоятельное блюдо для любого пикника вприкуску к шашлыку Приятного аппетита! До скорых встреч.