Одни хозяйки готовят по старинным семейным рецептам, вторые – подписываются на фуд-блогеров, третьи – ходят на различные кулинарные мастер-классы. Как бы там ни было, все мы любим вкусно поесть, а чтобы процесс приготовления еды был максимально быстрым и приятным, используем некоторые хитрости. Я расскажу вам о тех, которые сделают блюда полезными.
Вот рецепт салата "Оливье" из фото, а также расскажу о том, как приготовить салат из крабовых палочек с ананасом. В условиях ограниченного времени и дефицита овощей я использую именно этот салат как основу, так как ингредиентов этого салата можно варьировать до бесконечности – соленые огурцы, печень трески, кукуруза, фасоль, грецкий орех, соленые грибы, крабовые палочки, кальмары.
Салаты готовят много – это самый удобный салат, который можно быстро приготовить. Сейчас в продаже можно найти большой выбор разных салатов на любой вкус. Я предпочитаю легкие салаты, к которым относятся "Легкий ужин", салат из овощей "Лаврентий Палыч", "Времена года", различные куриные салаты.
Особенность этого салата в том, что он готовится на основе запеченной свинины, и в его состав входит овощи – киви, авокадо, морковь, ананас. Так как свинина – это источник белка и жира, добавляются овощи, которые тоже нужны для нормального функционирования организма. С одной стороны, в этом салате много мяса, а с другой стороны, организм получает все необходимые ему витамины и полезные вещества.
Для приготовления этого салата возьмем свинину (копченую грудинку) – 500 граммов, 2 сладких перца ( красных или желтых), 2 картофелины, 2 моркови, 2 яблока, небольшую луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 яблоко, 200 граммов ананаса консервированного.
Мясо мелко нарезаем, добавляем тертую морковку, лук, яблоко, ананасы, соль. Яблоко лучше брать кисло-сладких сортов – это более полезно для организма. Все ингредиенты смешиваем и приправляем измельченным чесноком. Заправляем майонезом и салат готов.