Сегодня я Вам расскажу, как приготовить сочную куриную грудку на гриле в соево-горчином маринаде. Для приготовления куриной грудки, я буду использовать гриль Tefal OptiGrill+. Мне он понравился тем, что еда готовится без использования масла, а также автоматически определяется толщина грудки и время прожарки. Приготовление грудки в гриле 7-10 минут до полной степени прожарки.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 4 шт.
Соевый соус - 4 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи - по вкусу
Соус терияки - по желанию
Процесс приготовления:
Куриные грудки промыть в воде.Тщательно обтереть бумажным полотенцем чтобы убрать лишнюю влагу. Потом грудки выкладку в посуду для маринада.
Добавляю соль, специи, перец черный молотый и горчицу. Она нужна для того чтобы грудка была сочная и мягкая. Затем заливаю соевым соусом и соусом терияки. Все хорошо перемешиваю. Оставляю на столе минимум на час, также можно убрать на ночь в холодильник, но перед жаркой обязательно достать из холодильника за час, чтобы мясо согрелось, иначе будет сухим.
Разогреваю гриль, в моем случае это режим курица. После того, как гриль разогрелся выкладываю куриные грудки. Через 7-10 минут куриные грудки будут готовы.
Вот так аппетитно выглядят приготовленные куриные грудки на гриле в соево-горчином маринаде.
Приятного аппетита!!! Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал и не забывайте поставить лайк.
Если у Вас есть вопросы по грилю, напишите мне об этом в комментариях, обязательно всем отвечу.