Всем жаркий летний привет и я к вам с летним рецептом из СССР-ского детства помните, делали такие домики из печенья Юбилейное?
Почему летним? Потому что летом совсем не хочется включать духовку из-за жары!
А этот десерт без выпечкии без вреда для фигуры!
Всем буду благодарна за
Видео с озвучкой, слушайте.
ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК С БАНАНОМ
Ингредиенты:
На корж:
2 яйца
200 гр творога
100 гр овсяных хлопьев
100 гр молока
ванилин/разрыхлитель/подсластитель по вкусу
На наполнение:
1 баночка мягкого творога
100 гр творога
сахзам
банан
На глазурь:
какао 2 ст.л.
агар-агар 10 гр
сахзам
100 гр воды
Готовим:
для коржа нужно просто приготовить овсяноблин из тех ингредиентов, что написано выше. Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде
для начинки смешать два вида творога и сахзам
овсяноблин немного надломать по гран вам будущего домика
на центр положить банан, слегка его надрезав, чтобы он стал ровным
смазать все начинкой, как на видео, и закрыть «стенками»
замотать в плёнку и оставить на ночь
утром сделать глазурь, смешав какао с агар-агаром в воде
полить домик глазурью, дать ей остыть и можно нарезать и подавать к столу