Так вышло, что нам пришлось обменять неделю в Турции на неделю в Сочи. Причиной стала отмена авиасообщения с турецкими курортами. Наше "Все включено" в пятерке в Сиде превратилось в "Завтраки/Ужины" в четверке в Адлере. По мнению туроператора Библио Глобус это называется равноценный обмен)))
- В прошлых статьях я уже сравнивала качество отдыха в Сочи и Сиде, инфраструктуру курортов, пляжи и отели. Ссылки на мои отзывы оставлю в конце статьи.
Ниже хочу сравнить шведскую линию, которую предоставляют отдыхающим российские отельеры, с организацией питания их турецких коллег.
В Адлере мы отдыхали в отеле "Престиж" 4*. Это четырнадцатиэтажный апарт-отель на первой линии. Ресторан у отеля расположен на пляже. Помещение оформлено в морском стиле, приятная мебель и красивый вид на закат. Это о достоинствах ресторана.
Теперь собственно об адлерском шведском столе.
ЗАВТРАКИ
На завтрак всегда были сухие хлопья, 3 вида, и молоко. 2 вида каши: молочная и безмолочная. Омлет, макароны, картофель, запеканка, курица, тефтели. Овощная, фруктовая, колбасная и сырная нарезка. Консервированные овощи. Печенье, блинчики со сгущенкой или джемом. Из напитков - морс, пакетированный чай, растворимый кофе.
Что сразу бросилось в глаза - это тенденция экономить на продуктах. Дешевые консервированные оливки, зеленый горошек, фасоль и кукуруза из "Магнита".
На видео - подробный обзор шведской линии ресторана 4* в Сочи
УЖИНЫ
На ужин предлагался суп или окрошка. Два вида мясных блюд (чаще тушеная курица и фрикадельки), одно рыбное блюдо типа тушеной тилапии. На гарнир - макароны, картофель, крупы, тушеные овощи на выбор. Три вида салата: оливье с кислым майонезом, морковный и еще какой-нибудь недорогой по составу продуктов. Всегда была вкусная соленая сельдь с маринованным луком.
- Алкоголь (вино, пиво, коктейли, крепкие напитки) - за дополнительную плату на баре.
Мы отдыхали в несезон. И пока отдыхающих в отеле было немного, ситуация с питанием на шведском столе была вполне сносной. Но ближе к маю в гостиницу разом заехало 150 человек. Это сразу сильно отразилось на работе всего ресторана. Отдыхающие быстро съедали основное и самое вкусное, а повара не успевали приготовить добавку. От того очень часто люди, которые приходили в середине периода ужина или завтрака, оставались голодными и, как итог, раздраженными и злыми. Ведь они заплатили за каждые сутки в этом отеле примерно по 4000 рублей!
Боюсь даже представить, что творится в ресторане сейчас, когда отель "забит под завязку"...
Чего не хватило лично мне? Скажу так, питание было крайне бюджетным, на уровне столовой или даже ниже. И очень уж обыденным. Когда приезжаешь на отдых, всегда ожидаешь по меньшей мере присутствия местного колорита. Но ни кавказского шашлыка, ни местной барабульки, хинкали либо нечто подобного, в меню и в помине не было.
Знаю, что питание по системе "Все включено" в Турции тоже не все считают эталоном качества. Но по сравнению с четверкой в Сочи, все же выигрывает во сто крат. Например, в хороших отелях Турции часто практикуют "вечерний гриль", турки достаточно вкусно готовят на нем баранину, индейку, курицу и рыбу. Турецкий завтрак запомнился мне из прошлых времен вкусными сырами и оливками. А еще любой уважающий себя отель старается как-то удивить иностранных гостей, предлагают аутентичные блюда и напитки.
В Сочи же у меня сложилось впечатление, что владельцы ресторана при составлении меню исходили из расчетов экономии и совсем не думали о своих гостях. Ресторан запомнится только атмосферным видом на море и закат. В отель "Престиж" мы больше не вернемся. 😒
Подписывайтесь и оставайтесь с нами. А также благодарность за лайк👍