Кофе с шоколадом по-бразильски

Ингредиенты:

• кофе порошок 2-3 ч. ложки
• шоколад горький с орехами 75 г.
• вода 0.5 стакана
• молоко 1.5 стакана
• сахар - по вкусу
• сливки взбитые - по вкусу

Способ приготовления:

1. Шоколад измельчите. Залейте водой 2—3 ч. л. кофейного порошка и настаивайте 2—3 минуты.
2. Затем залейте шоколад горячим кофе и, помешивая ложечкой, добейтесь его полного растворения.
3. Молоко поставьте на огонь, но не доводите его до кипения. Далее, непрерывно взбивая, добавьте к полученной смеси молоко.
4. Перед подачей положите сахар и по своему усмотрению взбитые сливки. Сверху посыпьте тертым шоколадом. Приятного вечера!

Подписывайтесь на Telegram-канал о Бразилии и португальском языке!