продукты Тефтеле из манной крупы.В духовом Шкафу 1 стакан сметаны 1/2 стакан манной крупы 3 стакана молока 1 чайная ложка сахара 1 желток 1 стакан сметаны приготовление Вскипятить молоко,добавить а него немного соли и сахара.Когда оно закипит, высыпать медленно , непрерывной струей ,манною крупу,все время помешивая , кашу что бы не было комочков. Снять с огня, отбить в кашу один желток,размешать и выложить эту смесь смоченную водой доску. Разровнять ножом слой толщиной в палец. Дать остыть. Нарезать ромбиками, уложить в смазанную маслом форму, полить слегка подсоленной сметаной, посыпать сверху тертым сыром и поставить на 20 минут в духовой шкаф (духовка).
продукты
Тефтеле из манной крупы.В духовом Шкафу
1 стакан сметаны
1/2 стакан манной крупы
3 стакана молока
1 чайная ложка сахара
1 желток
1 стакан сметаны
приготовление
Вскипятить молоко,добавить а него немного соли и сахара.Когда оно закипит, высыпать медленно , непрерывной струей ,манною крупу,все время помешивая , кашу что бы не было комочков. Снять с огня, отбить в кашу один желток,размешать и выложить эту смесь смоченную водой доску. Разровнять ножом слой толщиной в палец. Дать остыть. Нарезать ромбиками, уложить в смазанную маслом форму, полить слегка подсоленной сметаной, посыпать сверху тертым сыром и поставить на 20 минут в духовой шкаф (духовка).
- Подавать на стол в форме