Девочки,этот рецепт нашла очень давно на просторах Интернета. С тех пор картофельный омлет-моё спасение утром! Готовлю на завтрак мужу и деткам в школу! Семья сыта и довольна! Всем советую попробовать!
Что же нам понадобится для приготовления этого омлета:
1.Яйца-1 штучка;
2.Картошка( желательно молодая)-2-3 штучки;
3.Сливочное масло-50 грамм;
4.Соль,перец,зелень-(по вкусу).
Итак,приступаем к приготовлению:
Заранее подготовленную и очищенную картошку натираем на тёрке. В ту же ёмкость вбиваем одно яичко,солим и перчим сразу же,перемешиваем.
Далее выливаем нашу массу на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки,посыпаем зеленью, если любите сыр,то можно потереть его на омлет. Накрываем крышкой и ждем 2-3 минуты.
Завтрак готов! Приятного аппетита,дорогие подписчики!:)