Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами замечательным рецептом полезных конфет из орехов и сухофруктов, для любителей сладкого. Однако не переборщите с количеством, все должно быть в меру.
Ингредиенты:
Финики с косточками - 200 г.
Миндаль обжаренный - 50 г.
Арахис обжаренный - 50 г.
Какао, кокосовая стружка - для обвалки.
Способ приготовления:
1. Миндаль и арахис перемалываем при помощи блендера
2. Заливаем финики горячей водой.
3. Через 5-10 минут сливаем воду, обсушиваем при помощи бумажного полотенца, удаляем косточки и кожуру.
4 . Очищенные финики перемалываем при помощи блендера.
5. Смешиваем орехи и финики, полученную массу делим на равные части. Формируем небольшие шарики и обваливаем в обсыпке. В зависимости от пожеланий, используем какао или кокосовую стружку. У меня получается 18-20 конфет (все зависит от размера). Убираем в холодильник на 1 час.
6. КБЖУ на 1 конфету примерно 61 ккал 1.31/2,78/8,8
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита! До новых встреч!