Всем привет! Начинается лето – самые беспокойные и бессонные ночи. Пора года, когда можно не забегать домой, чтобы погреться, а все время гулять на улице. Сегодня будет пост про уличные посиделки и покуры на природе.
Что было летом 2020
В том году было, откровенно говоря, мало заказов на улицу – не более 5% от всего количества. К тому же это всегда самые запарные заказы: то колба разобьется, то горелка сломается, то еще что-нибудь произойдет. В этом году для новых клиентов мы начали отправлять заказы на улицу и природу только с залогом 5000 руб. Если человек не хочет оставлять обеспечительный платеж, то как потом действовать при поломке или потере оборудования? Если вы что-то забыли на квартире или офисе, мы всегда можем приехать и забрать аксессуары. Но клиенты на улице собрались за 5 минут и уехали, и вернуть оборудование стало невозможно.
Кальянная зона в центра города
В этом году еще сильнее обострилась ситуация на Нижневолжской набережной. Ребята-кальянщики уже в открытую из машин предлагают кальяны, а кто-то организовал точку продаж прямо под аркой с цветами. Вся набережная превратилась в большую кальянную на открытом воздухе. Выглядит это все колхозно. И я не понимаю, как это могло произойти прямо в центре города, где гуляют дети и взрослые.
Есть много видео и фото оттуда. Люди разделились на 2 лагеря: "это очень плохо" и "это норм, молодежь". Мне интересна эта тема, и я сам активно выдвигаю ее на общее обсуждение: рассказываю об этом в своих соцсетях, общаюсь с местными сми. Одна девушка в комментариях, адресованных ко мне, написала: "не твои кальяны, вот ты и бесишься". Любой адекватный человек, приехав вечером в пятницу или субботу на это место, определенно будет шокирован происходящим.
Лично я не против, чтобы курить тот же самый кальян на улице. Но это должно было адекватно и никому не должно мешать. Понятно, что мало у кого есть своя дача или частный участок, где можно было бы сделать приватный лаундж. Однако можно арендовать беседку или выехать за город, где тебе и слова никто не скажет. Шашлыки же никто не жарит на набережной?
Другие новости о работе
Есть и другие новости. В начале лета нас пригласили поработать в одно летнее кафе в парке. Мы посчитали, какую сумму нам нужно зарабатывать ежедневно, чтобы отбивать расходные материалы и работу кальянщика. Условия, как казалось, были привлекательны для обоих сторон, но что-то не срослось... Сейчас нас снова пригласили поработать в другое месте, но уже на летней веранде. Пока мы только пробуем себя в таком формате аутсорса, так что об этом, думаю, будет следующий пост.