Автор - Ксения Моя история началась несколько лет назад,когда заболел мой родной человек. Я металась в поисках выхода, но его не было. Мне пришлось разбираться в этом самой, теперь хочу поделиться своими наблюдениями с вами! Всё я испытывала на себе(ни одно животное не пострадало)и мне порой было очень не сладко, в прямом смысле слова! Мы - это то, что мы едим, но мы не просто едим, мы жрём!(простите) Живём, чтобы есть, а не едим, чтобы жить! Борщи, супы, макароны, булки, котлетки жареные и т.д. А ведь такое питание нашему организму не нужно. Ему нужны белки, жиры, углеводы в правильных количествах и пропорциях и обязательно вода! Я не сыроед, не веган и даже не вегетарианка! Вот люблю шашлык и всё!Стараюсь соблюдать хотя бы равновесие 30% мяса и 70% живой зелени. Я не призываю отказаться от мяса, но вот от фастфуда, колбас, сахара, конфет лучше бежать сломя голову! Если углубиться, то стоит вспомнить, что на Кавказе очень много долгожителей, они не живут без мяса, но ни одно застоль